Ένα αυξανόμενο σύνολο επιστημονικών ερευνών που έχουν αξιολογηθεί από ομοτίμους, μαζί με μαρτυρίες καταναλωτών και ασθενών, καταδεικνύει ότι η κανναβιδιόλη (CBD) είναι ασφαλής για τον άνθρωπο και, σε πολλές περιπτώσεις, προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
Δυστυχώς, οι κυβερνητικές και δημόσιες πολιτικές συχνά αποκλίνουν από την κατανόηση των ερευνητών, των καταναλωτών και των ασθενών. Οι κυβερνήσεις σε όλο τον κόσμο είτε συνεχίζουν να απαγορεύουν τα προϊόντα CBD είτε επιβάλλουν σημαντικά εμπόδια στη νομιμοποίησή τους.
Παρόλο που το Ηνωμένο Βασίλειο ήταν μια από τις πρώτες χώρες που ρύθμισαν την CBD ως νέο τρόφιμο, η βρετανική κυβέρνηση έχει καθυστερήσει να εκσυγχρονίσει τις πολιτικές και τους κανονισμούς της για την CBD. Πρόσφατα, οι ρυθμιστικές αρχές του Ηνωμένου Βασιλείου ανακοίνωσαν αρκετές αλλαγές και επερχόμενα χρονοδιαγράμματα που σχετίζονται με τα προϊόντα CBD.
«Σύμφωνα με τις τελευταίες ενημερώσεις που εκδόθηκαν νωρίτερα αυτή την εβδομάδα από τον Οργανισμό Προτύπων Τροφίμων του Ηνωμένου Βασιλείου (FSA), οι επιχειρήσεις ενθαρρύνονται να συμμορφώνονται με την προσωρινή αποδεκτή ημερήσια πρόσληψη (ADI) για την CBD, η οποία ορίζεται στα 10 mg την ημέρα (ισοδύναμο με 0,15 mg CBD ανά κιλό σωματικού βάρους για έναν ενήλικα 70 κιλών), καθώς και με το όριο ασφαλείας για την THC, το οποίο ορίζεται στα 0,07 mg την ημέρα (ισοδύναμο με 1 μικρογραμμάριο THC ανά κιλό σωματικού βάρους για έναν ενήλικα 70 κιλών).»
Η κυβερνητική υπηρεσία δήλωσε στο δελτίο τύπου της: «Το όριο ασφαλείας για την THC έχει συμφωνηθεί με βάση τις συστάσεις της ανεξάρτητης Επιστημονικής Συμβουλευτικής Επιτροπής μας, οι οποίες δημοσιεύθηκαν επίσης σήμερα».
Η FSA συμβουλεύει τώρα τις επιχειρήσεις να αναδιαμορφώνουν τα προϊόντα τους σύμφωνα με τα στοιχεία από διαβουλεύσεις ανεξάρτητων επιστημονικών επιτροπών. Αυτή η κίνηση θα διευκολύνει τις εταιρείες να ακολουθούν τις πιο πρόσφατες οδηγίες και θα επιτρέψει στους καταναλωτές να έχουν πρόσβαση σε περισσότερα προϊόντα CBD που συμμορφώνονται με τα συνιστώμενα όρια της FSA. Τα προϊόντα που δεν έχουν ακόμη αναδιαμορφωθεί ενδέχεται να παραμείνουν στον κατάλογο εν αναμονή της έκβασης των σχετικών αιτήσεών τους για νέα τρόφιμα. Ορισμένες εταιρείες CBD στο Ηνωμένο Βασίλειο ζητούν επί του παρόντος την έγκριση της κυβέρνησης για να διαθέσουν τα προϊόντα τους στην αγορά. Αυτές οι εταιρείες θα έχουν την ευκαιρία να προσαρμόσουν τις συνθέσεις τους ώστε να πληρούν τα ενημερωμένα όρια.
Η FSA δήλωσε: «Οι ενημερωμένες οδηγίες ενθαρρύνουν τις επιχειρήσεις να συμμορφώνονται με τους νέους κανονισμούς τροφίμων, δίνοντας παράλληλα προτεραιότητα στη δημόσια υγεία. Το να επιτραπεί στις εταιρείες να αναδιατυπώσουν τα προϊόντα τους σε αυτό το στάδιο θα καταστήσει τη διαδικασία έγκρισης πιο αποτελεσματική, ενώ οι καταναλωτές θα επωφεληθούν από ασφαλέστερα προϊόντα CBD στην αγορά».
Ο Thomas Vincent της FSA δήλωσε: «Η ρεαλιστική μας προσέγγιση επιτρέπει στις επιχειρήσεις CBD να λαμβάνουν τα σωστά μέτρα, διασφαλίζοντας παράλληλα την ασφάλεια των καταναλωτών. Αυτή η ευελιξία παρέχει μια πιο σαφή πορεία προς τα εμπρός για τη βιομηχανία CBD, διασφαλίζοντας παράλληλα ότι τα προϊόντα πληρούν τα πρότυπα ασφαλείας μας».
Η CBD είναι μία από τις πολλές χημικές ενώσεις που είναι γνωστές ως κανναβινοειδή. Βρίσκεται στα φυτά κάνναβης και κάνναβης και μπορεί επίσης να συντεθεί τεχνητά. Τα εκχυλίσματα CBD μπορούν να προέλθουν από τα περισσότερα μέρη του φυτού κάνναβης. Μπορούν να εκχυλιστούν επιλεκτικά για να συμπυκνωθεί η CBD, αν και ορισμένες διαδικασίες μπορεί να μεταβάλουν τη χημική τους σύνθεση.
### Το ρυθμιστικό τοπίο του Ηνωμένου Βασιλείου
Η ιδιότητα της CBD ως νέου τροφίμου στο Ηνωμένο Βασίλειο επιβεβαιώθηκε τον Ιανουάριο του 2019. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα τρόφιμα με CBD απαιτούν άδεια για να πωλούνται νόμιμα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Προς το παρόν, δεν έχουν εγκριθεί εκχυλίσματα ή απομονωμένα στελέχη CBD για την αγορά.
Στο Ηνωμένο Βασίλειο, οι σπόροι κάνναβης, το έλαιο σπόρων κάνναβης, οι αλεσμένοι σπόροι κάνναβης, οι (μερικώς) αποβουτυρωμένοι σπόροι κάνναβης και άλλα τρόφιμα που προέρχονται από σπόρους κάνναβης δεν θεωρούνται νέα τρόφιμα. Τα εγχύματα φύλλων κάνναβης (χωρίς ανθοφόρο ή καρποφόρο κορυφή) επίσης δεν ταξινομούνται ως νέα τρόφιμα, καθώς υπάρχουν ενδείξεις ότι καταναλώθηκαν πριν από τον Μάιο του 1997. Ωστόσο, τα ίδια τα εκχυλίσματα CBD, καθώς και οποιαδήποτε προϊόντα που περιέχουν εκχυλίσματα CBD ως συστατικό (π.χ. έλαιο σπόρων κάνναβης με προσθήκη CBD), θεωρούνται νέα τρόφιμα. Αυτό ισχύει και για εκχυλίσματα από άλλα φυτά που περιέχουν κανναβινοειδή και αναφέρονται στον κατάλογο νέων τροφίμων της ΕΕ.
Σύμφωνα με τους κανονισμούς, οι επιχειρήσεις τροφίμων CBD πρέπει να χρησιμοποιούν την υπηρεσία υποβολής αιτήσεων για ρυθμιζόμενα προϊόντα της FSA για να ζητήσουν άδεια για εκχυλίσματα CBD, απομονωμένα στελέχη και σχετικά προϊόντα που σκοπεύουν να διαθέσουν στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου. Στις περισσότερες περιπτώσεις, ο αιτών είναι ο κατασκευαστής, αλλά μπορούν επίσης να υποβάλουν αίτηση και άλλες οντότητες (όπως εμπορικοί σύλλογοι και προμηθευτές).
Μόλις ένα συστατικό CBD εγκριθεί, η άδεια ισχύει μόνο για αυτό το συγκεκριμένο συστατικό. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να ακολουθούνται οι ίδιες ακριβώς μέθοδοι παραγωγής, χρήσεις και στοιχεία ασφαλείας που περιγράφονται στην άδεια. Εάν ένα νέο τρόφιμο εγκριθεί και καταχωριστεί βάσει επιστημονικών δεδομένων ιδιοκτησίας ή προστατευόμενων πληροφοριών, μόνο ο αιτών επιτρέπεται να το εμπορεύεται για πέντε χρόνια.
Σύμφωνα με πρόσφατη ανάλυση αγοράς από την εταιρεία ερευνών του κλάδου The Research Insights, «Η παγκόσμια αγορά CBD αποτιμήθηκε στα 9,14 δισεκατομμύρια δολάρια το 2024 και προβλέπεται να φτάσει τα 22,05 δισεκατομμύρια δολάρια έως το 2030, με σύνθετο ετήσιο ρυθμό ανάπτυξης (CAGR) 15,8%.»
Ώρα δημοσίευσης: 15 Ιουλίου 2025